Tous les produits présentés ont été sélectionnés avec comme unique critère la qualité et d’une préparation artisanale de préférence.
HUILES de Qualité
Une gamme d’huile de toute origine est présente :
- Huile Argan
- Huile olive noir de Coudoux
- Huile olive cretoise
- Huile olive bio clement
- Huile d’olive « Olio primo »bio sicilienne
- Huile d’olive Toscane « Villa Magra » intense
- Huile d’olive de la cote Adriatique « domaine Clemente »
- Huile de Noix et noisette du moulin de Chanaz
- Huile d’olive-basilic
- Huile d’olive truffe blanche ou truffe noire
LES VINS
Nous vous présentons un petit assortiment de vins et vinaigre :
- Vinaigre balsamique de Modène compte 5 ou 12
- Vinaigre Balsamique Borgo aceto rosso de reggio Emilia
- Vinaigre de Banyuls
- Vinaigre de banyuls au pistil de safran
- Vinaigre de cidre de pays
- Vin montrose (rosé)*
- Vin domaine du petit clos (rouge)*
- Vin patrimonio « Orenga de gaffory »
- Vin cuvée Orélie (blanc)*
- Vin blanc moelleux de rhubarbe
- Vin pétillant perlé de Crillon rhubarbe
- GENEPY Blanc eau de vie
* : provenance de la cave DUVERNAY « l’art du Vin »
CHARCUTERIE
- Terrine corse au Figatelli, Brocciu, Sansonnet…
- Terrine artisanale franc-comtoise au savagnin, forestière, de foie
- Terrine de Savoie a l’Apremont ou genépi
- Saucisson fumé au comté
- Saucisson corse
- Figatelli
- Saucisson lyonnais à l’ancienne
- Saucisson de pays au fromage de chèvre
- Saucisson de pays au sanglier
- Saucisson de pays frotté au marc
- Saucisson de pays extra maigre
- Saucisse pur canard
(Produits disponibles suivant saison)
- Assortiment de produit du Sud Ouest
- Foie gras de canard (existe en différente taille)
- Cuisse de canards confits
- Magret fourré
- Cou de canard farci
- Plat cuisinés
Les DOUCEURS
Sucrées
- Confitures de Pays : Orange, Abricot, Myrtilles Sauvages, Framboise avec ou sans pépins, Cassis, Fruits Rouges, Gelée de Coing…
- Miels : de FORET, de MONTAGNE, TILLEUL, ACACIA, CHATAIGNER ou toutes fleurs !
- Framboises en sirop
- Framboises à l’eau de vie
- Coulis de Framboises et Myrtilles
- Canistrelles
- Confitures Noix & Noisettes
Salées
- Bruschetta
- Pastinade
- Gressin
- Linguhe
- Riz Arborio (excellent pour le risoto)
- Flutes au Fromage pour un apéro
- Crozet de Savoie
- Olives de NYONS
- Chips de Légumes & Pommes de Terre
Les EPICES
- Poivre SARAWAK
- Poivre SICHUAN
- Fleur de sel
- Sel fumée
- Différents piments
- Noix de Muscades
- Pistil de SAFRAN
- Piment d’Espelette
- Assortiment de moutarde
Cette liste est non exhaustive et peut varier suivant les saisons et l’approvisionnement.